- ½Ä¾àû, Áß±Ý¼Ó ½ÇÅÂÁ¶»ç °á°ú ¹ßÇ¥
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº ÃÖ±Ù ³«Áö, ¹®¾îÀÇ Ä«µå¹Å °ËÃâ°ú °ü·ÃÇØ ¿¬Ã¼·ù(³«Áö, ¹®¾î) ¹× °©°¢·ù(²É°Ô, ´ë°Ô, È«°Ô)ÀÇ Áß±Ý¼Ó ½ÇÅÂÁ¶»ç °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çϰí, ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ ³«Áö, ¹®¾î, ´ë°Ô¸¦ ¸Ô¾îµµ ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº ÃÖ±Ù ³«Áö 67°Ç, ¹®¾î 46°Ç, ²É°Ô 47°Ç, È«°Ô 21°Ç, ´ë°Ô 15°Ç µî 196°Ç(±¹³»»ê 109°Ç, ¼öÀÔ»ê 87°Ç)À» ¼ö°ÅÇØ °Ë»çÇÑ °á°ú ÇöÇà ±âÁØ(³»Àå Á¦¿Ü)¿¡ µû¶ó °Ë»çÇÑ ³«Áö¿Í ¹®¾î´Â ³³°ú Ä«µå¹ÅÀÇ ±âÁØ(°¢ 2.0ppmÀÌÇÏ)À» ÃʰúÇÑ »ç·Ê°¡ ¾ø¾úÀ¸¸ç, ±âÁØÀÌ Á¤ÇØÁöÁö ¾ÊÀº ²É°Ô·È«°Ô·´ë°Ô ¹× ³»ÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ³«ÁöÀÇ ³³·Ä«µå¹ÅÀº À§ÇØ¿ì·Á ¼öÁØÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
½Ä¾àûÀº ´ë°Ô´Â ±¹³»»êÀÌ 6¿ù 1ÀÏ∼11¿ù 30ÀϱîÁö Æ÷ȹäÃë±ÝÁö±â°£ÀÎ °ü°è·Î ¼öÀÔ»ê ´ë°Ô¸¦ ¼ö°Å(15°Ç)ÇØ Á¶»çÇß°í, ´ë°Ô ´ë½Å ±¹³»»ê È«°Ô(21°Ç)¸¦ ¼ö°ÅÇØ °Ë»çÇß´Ù.
Áß±Ý¼Ó °Ë»ç´Â ´çÃÊ °èȹ´ë·Î ³»ÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Àüü, ³»ÀåÀ» Á¦¿ÜÇÑ ºÎÀ§, ³»ÀåÀ¸·Î °¢°¢ ±¸ºÐÇØ ½ÃÇè °Ë»çÇØ ºÎÀ§º° Áß±Ý¼Ó ºÐÆ÷ºÐ¼®ÀÌ °¡´ÉÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶Ç, ³«Áö(±¹³»»ê 22°Ç, ¼öÀÔ»ê 45°Ç)¿Í ¹®¾î(±¹³»»ê 34°Ç, ¼öÀÔ»ê 12°Ç)µµ ³»ÀåÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¸öü´Â ³³°ú Ä«µå¹Å ÇÔ·®ÀÌ ±âÁØÄ¡(2.0ppm) ÀÌÇÏÀÎ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
±âÁØÀÌ Á¤ÇØÁöÁö ¾ÊÀº ²É°Ô·È«°Ô·´ë°Ô ¹× ³»ÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ³«Áö¸¦ °Ë»çÇÑ °á°ú¿Í ½Äǰ¼·Ãë·®À» ±Ù°Å·Î »êÃâÇÑ ÀÎü³ëÃâ·®À» ±¹Á¦Àû Áß±Ý¼Ó À§ÇØÆò°¡±âÁØ(ÀáÁ¤ÁÖ°£¼·ÃëÇã¿ë·®(PTWI))°ú ºñ±³ÇØ Æò°¡ÇÑ ¼öÄ¡µµ ²É°Ô´Â ³³ÀÌ Çã¿ë·®ÀÇ Æò±Õ 0.05%, Ä«µå¹ÅÀº Æò±Õ 2.40%¿¡ ±×ÃÆ´Ù.
È«°Ôµµ ³³Àº Çã¿ë·®ÀÇ Æò±Õ 0.0002%, Ä«µå¹ÅÀº Æò±Õ 0.1%¿¡ ºÒ°úÇßÀ¸¸ç, ³«Áöµµ ³³Àº Çã¿ë·®ÀÇ Æò±Õ 0.06%, Ä«µå¹ÅÀº Æò±Õ 1.48%·Î À§ÇØ ¿ì·Á¼öÁØÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù°í ½Ä¾àûÀº ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Áß±Ý¼Ó ±âÁØÀº Áß±Ý¼Ó ÇÔ·® º¸´Ù´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇØ ³ëÃâ ºóµµ°¡ ³ôÀº ǰ¸ñÀ» ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ¼³Á¤ÇÏÁö¸¸ ²É°Ô°°Àº °©°¢·ù´Â ´Ù¸¥ ǰ¸ñ¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ëÃâºóµµ°¡ ³·¾Æ ±×µ¿¾È Áß±Ý¼Ó ±âÁØÀ» ¼³Á¤ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´ø °ÍÀ̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
½Ä¾àûÀº ÇöÀç °©°¢·ùÀÇ Ä«µå¹Å ±âÁØÀº EU(0.5ppm)¸¦ Á¦¿ÜÇÑ Codex(±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸), ¹Ì±¹, ÀϺ», Áß±¹ µî ¾î´À ³ª¶ó¿¡¼µµ ¼³Á¤µÅ ÀÖÁö ¾Ê´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº “±Ý¹ø Á¶»ç°á°ú, ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëÁßÀÎ ³«Áö¿Í ²É°Ô·È«°Ô·´ë°Ô´Â ¸öü¿Í ³»ÀåÀ» °°ÀÌ ¸Ô´õ¶óµµ ³³°ú Ä«µå¹ÅÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÀÎü À§Çع߻ý¿ì·Á°¡ ³·°í, ¹®¾îµµ Åë»óÀûÀ¸·Î ³»ÀåºÎÀ§¸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº ±×·¯³ª “´ë°Ô(¼öÀÔ»ê)¿Í È«°Ô(±¹»ê)´Â ´Ù¸¥ ¿¬Ã¼·ù·°©°¢·ùº¸´Ù ³»Àå¿¡ Ä«µå¹ÅÀÌ ÃàÀûµÇ´Â ¾çÀÌ 4~5¹è ³ôÀ¸¹Ç·Î ÇØ´ç ºÎÀ§¸¸À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀº ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾Ê´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº À̹ø Á¶»ç´Â ½ÄǰÀ§»ý¹ý Á¦15Á¶¿¡ µû¶ó À§ÇØÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °ÍÀ̸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ±¹¹Î ½Ä»ýȰ º¯È¸¦ °í·ÁÇØ ¿¬Ã¼·ù·°©°¢·ù Áß ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â ³»ÀåºÎºÐµµ °Ë»ç´ë»ó¿¡ Æ÷ÇÔÇØ ¸ð´ÏÅ͸µ Çϰí, ¸ð´ÏÅ͸µ °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ¿¬Ã¼·ù·°©°¢·ùÀÇ Áß±Ý¼Ó ±âÁØ º¯°æ ¹× ½Å¼³ ¿©ºÎ¸¦ °ËÅäÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
¹Ú¹Ì¸® ±âÀÚ webmaster@sisasinmun.com